Top 10 món đặc sản Quảng Ngãi bạn nhất định phải thử

Bạn có một chuyến du lịch Quảng Ngãi nhưng chưa biết nên ăn món gì? Hãy cùng Bò Khô Thu Ba tham khảo ngay 10 món đặc sản Quảng Ngãi mang đậm hương vị miền Trung. Đây là những món ăn ngon mà bạn nhất định phải nếm thử khi đặt chân đến Quảng Ngãi. Hoặc bạn có thể dùng để làm quà tặng cho bạn bè và người thân.

Mục lục

1. Món đặc sản Quảng Ngãi - Tỏi Lý Sơn

Đứng đầu danh sách món đặc sản Quảng Ngãi phải kể đến Tỏi Lý Sơn. Đây là loại gia vị nổi tiếng được nhiều người yêu thích cả trong và ngoài tỉnh. Vùng đất Lý Sơn được xem là ” vương quốc tỏi” ở Quảng Ngãi với vùng trồng tỏi vô cùng nổi tiếng. Khí hậu cùng địa hình nơi đây đã tạo nên hương vị tỏi mang đậm dấu ấn miền Trung.

Tỏi Lý Sơn được phân ra thành nhiều loại: tỏi thường nhiều tép, tỏi đen nhiều tép (tỏi trắng được lên men tự nhiên thanh tỏi đen), tỏi cô đơn (tỏi 1 tép) và tỏi đen cô đơn (tỏi đơn 1 tép được lên men tự nhiên). Không chỉ dùng làm gia vị, tỏi Lý Sơn còn có nhiều công dụng như kháng khuẩn, phòng ngừa cảm cúm, giảm mỡ trong máu,…

Liên hệ mua đặc sản Quảng Ngãi tỏi Lý Sơn Thu Ba gọi 0255 3823 013 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí

2. Cá bống sông Trà

Một món ăn ngon không thể không nhắc đến khi tới Quảng Ngãi là món Cá bống sông Trà. Cá bống thường tập trung nhiều ở sông Trà Khúc. Cá được rim với mắm, đường, ớt và tiêu cho hương thơm nức mũi và vị ngon không thể chối từ. Thưởng thức ngay cùng với bát cơm nóng, tuy đơn giản nhưng cực kỳ hao cơm đấy nhé! Đây cũng là món ăn khiến bao người dân xa quê phải nhớ đến, cho du khách lần đầu thưởng thức không khỏi ấn tượng, luyến lưu.

3. Món đặc sản Quảng Ngãi - Bò khô Thu Ba

Bò khô là món ăn vặt được làm từ thịt bò tươi đem tẩm ướp rồi sấy hoặc phơi khô ở nhiệt độ cao. Hiện nay bò khô đã trở thành món ăn quen thuộc dùng làm quà tặng hoặc đồ nhắm trong mỗi dịp Tết đến Xuân về. Giữa vô vàn những thương hiệu nổi tiếng trên thị trường, bò khô Thu Ba vẫn chiếm được ưu thế trong lòng người dân Quảng Ngãi.

4. Đường phèn, đường phổi

Một vé quay về tuổi thơ với đường phèn đường phổi Quảng Ngãi. Loại đường này được nấu từ mật mía, đúc thành bánh màu trắng vàng, xốp và có vị ngọt thanh. Sở dĩ nó có tên gọi là đường phổi là do hình dạng nhìn tựa lá phổi. Đây là món đặc sản được yêu thích với cả người lớn và trẻ con. Hương vị ngọt thanh tan chảy trong miệng, không ngọt nhưng đường cát bình thường. Đường phèn, đường phổi thường được dùng để nấu chè, nấu nước nha đam,…

5. Mạch nha

Đây là một “món ăn tuổi thơ” của nhiều người dân Quảng Ngãi. Loại mật dẻo được sản xuất chủ yếu từ mầm của lúa mạch, có vị ngọt thanh, ăn kèm với bánh tráng rất ngon. Đây là đặc sản truyền thống của huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi.

6. Quế Trà Bồng

Cùng đến với Trà Bồng - nơi nổi tiếng với món đặc sản Quảng Ngãi - Quế Trà Bồng. Nhờ hương thơm đặc việt và chứa hàm lượng tinh dầu cao nên quế Trà Bồng được đánh giá là nguồn hương liệu, dược liệu quý được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vậy, gỗ quế còn được chế tác thành đồ thủ công mỹ nghệ như khay, ấm, chén, hộp đựng tăm, nhang…

7. Kẹo gương

Một trong những đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng không thể không nhắc đến đó là kẹo gương. Loại kẹo này thường làm từ đường cát, mạch nha, đậu phộng và mè. Kẹo có màu vàng trong suốt, óng ánh như gương, vị ngọt thanh. Nếu bạn có dịp ghé Quảng Ngãi, nhớ mua kẹo gương về làm quà nhé!

8. Đặc sản Quảng Ngãi - Bánh in

Bánh in được làm từ bột năng, bột nếp, đậu xanh và đường và các nguyên liệu khác, đúc thành khuôn. Mặt khuôn khắc các hình chữ Phúc, Lộc, Thọ hoặc các hình hoa văn trang trí. Loại bánh này thường sử dụng trong các ngày Lễ Tết phục vụ việc thờ cúng. Bên cạnh đó, bánh in còn được dùng để mời khách thưởng thức khi đến nhà cùng uống trà trò chuyện.

9. Bánh nổ

Người Quảng Ngãi có câu: “Mạch nha Thi Phổ, bánh nổ Thu Xà”. Đây là hai địa danh nổi tiếng của Quảng Ngãi gắn liền với món ăn đặc sản mang đậm hương vị miền Trung. Sở dĩ có tên gọi “bánh nổ” vì khi rang, nếp sẽ nổ bung ra thành những hạt cốm cùng tiếng nổ lách tách. Bánh nổ là thức quà quê thân thuộc gắn với tuổi thơ của những người con xứ Quảng.

10. Bánh thuẩn

Bánh thuẩn là món bánh quen thuộc đối với người dân xứ Quảng. Đây là loại bánh đặc sản Quảng Ngãi mang hương vị thơm ngon, được dùng để đãi khách trong mỗi dịp Tết đến Xuân về. Bánh thuẫn được làm từ bột, trứng và đổ trong khuôn bánh bằng gang. Thành phẩm là những chiếc bánh nhỏ có hình dạng như những cánh hoa nở bung ra đầy hấp dẫn.

Mua đặc sản Quảng Ngãi ở đâu?

Để tránh các sản phẩm trôi nổi kém chất lượng trên thị trường, bạn nên mua ở các đại lý, cửa hàng uy tín. Bên cạnh đó, bạn nên chọn các sản phẩm có thương hiệu để có chất lượng tốt nhất.

Hiện nay, Bò Khô Thu Ba là một trong những địa điểm bán đặc sản Quảng Ngãi uy tín tại Quảng Ngãi. Chúng tôi luôn cố gắng nỗ lực để mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với giá cả phải chăng. Chúng tôi có: bò khô Thu Ba, Gạo lứt, Tỏi Lý Sơn, tỏi đen Lý Sơn,…

Sau nhiều năm thành lập và phát triển, chúng tôi đã trở thành một người bạn đáng tin cậy của người dân cả trong và ngài tỉnh. Bò Khô Thu Ba đã đạt được những thành tích và giải thưởng ấn tượng, mang đến sự tin tưởng cho khách hàng.

Trên đây là 10 món đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến đây. Hy vọng, qua bài viết này, bạn sẽ có thêm kinh nghiệm chọn món ăn, quà tặng khi đi du lịch Quảng Ngãi. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!

• Địa chỉ: 200 Nguyễn Nghiêm, TP Quảng Ngãi
• Phone: 0255 3823 013
• Email: [email protected]
• Website: bokhothuba.com
• Facebook: Thu Ba Food - Đặc Sản Quảng Ngãi

Tham khảo thêm:

Đặc sản Quảng Ngãi nét đẹp văn hóa ẩm thực miền Trung Đặc sản Quảng Ngãi làm quà ngon nức tiếng ăn là ghiền Cá bống Sông Trà kho tiêu- Đặc sản Quảng Ngãi “Ăn mãi mà không chán” Bò khô tại TPHCM - Đặc sản gia truyền Quảng Ngãi, càng ăn càng ghiền